年末年始と、2021年の到来

明けましておめでとうございます。

12月31日は、頂いた入浴剤を使用して、一年の厄を払う。アロマの入浴剤も、たまに使うが良い気持ちです。温泉の素のようなのは、旅行先などで購入することがあるので、そちらの方が好きです。

年末の街の風景を見るために散歩。そのついでにペットショップへ行き、「テグー」というハムスターのようなネズミを見た。人間の3歳児ぐらいの知能があるとかで、懐（なつ）く子は可愛いようです。

元旦を迎えて、行なったことは「お雑煮作り」。おせち系の料理は購入してあり、お雑煮だけ毎年は手作りです。去年ぐらいから、餅をのどに詰らせたらシャレにならない、そう記憶していて・・・。今年からは試行錯誤して、「すいとん風の雑煮」を考えました。

伝統の風習のひとつでしかないので、お餅を無理に食べなくても良いだろう、そう思っていたのと、運動不足のダイエットの効果も期待してのこと。

このような手作りのモノは、家族や仲間と集まって、こねたりして食べると、きっと楽しい。是非、作ってみてください。

出来たのは、こんな感じの料理。汁の部分を「返（かえ）し」で丁寧に時間を掛けて作りダシを取った。餅も別の鍋で煮立ててから、濁らないように工夫をしたり、料理を楽しむ。

[ 年末年始のカウントダウン ]

独り暮らしを始めてから、「年末年始のカウントダウン」の間は、起きて新年を迎える習慣が付いた。たいていは、自宅でTV放送を見ながら迎える。テレビ番組の「ガキの使い」「カウントダウンTV」をチェンジしながら、０時を待つ。

実は、眠くはないが、寝ても良ささそうに感じたが、「変な拘（こだわ）り」に支配されて、０時まで粘る。そして、2020年を過ぎて、2021年になると、少し安心する。期待を込めて、良い年になることを祈ろう。